“当我闻到时，我觉得自己很饱满”有尖叫的证

作者: 365bet登录   点击次数:    发布时间: 2025-06-16 09:24

《科学技术日报》，北京，6月11日（记者Zhang jiaxin）在食物中，有人说“我闻到它的味道时感到完整”？根据-11的《自然代谢》杂志，通过动物实验发现了德国的马克斯·普朗克代谢团队的最大新陈代谢团队，即新的神经细胞网络是这种现象的原因。它还揭示了气味如何影响食物行为，并为预防和治疗肥胖提供了一种新的思维方式。通过大脑扫描技术，小组在小鼠大脑的内侧隔膜中发现了一组新的神经细胞。当大鼠闻到食物的味道时，这些神经细胞会被激活并感到饱满。由于这些神经细胞直接连接到负责气味感的嗅球，因此该过程在几秒钟内完成。这些神经细胞非常“贪婪”，对各种食物的气味敏感，但对其他无关的气味不反应。值得注意的是，当大鼠开始吃饭时，活动of这些神经​​细胞受到限制，可确保正常的饮食过程。如果活跃，这些神经细胞可以有效地缩短喂养时间，这有助于野生小鼠降低捕食的风险。 然而，在肥胖的小鼠中，这种神经细胞在食物气味中的细胞甚至会显着削弱或丢失，当它们闻到食物的气味和消耗不会降低时，它们的麻醉。先前的研究表明，肥胖症可能会影响嗅觉系统的功能，包括嗅球的神经活动，并且此时发现的神经细胞的种群也可能受到肥胖症的影响。这项研究以气味在食欲调节和肥胖发展中的重要作用。新发现表明，食物的气味在当天至今的饮食习惯中起着重要作用。更重要的是，这种神经途径减少了正常体重大鼠的食欲，但肥胖小鼠失败了，这将打开一种避免肥胖小鼠过多食物的新方法。尽管人脑的神经细胞与小鼠具有相同的神经细胞群，但尚不清楚它们是否也会对食物的气味做出反应。其他研究表明，进餐前一些特定气味的气味可以减少食欲，但是在相同条件下超重的人越多。